Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie to część Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego (ESRDK), które prowadzi działania mające na celu rozwój turystyki kulinarnej poprzez wspieranie lokalnej produkcji żywności naturalnej, bezpiecznej i smacznej.
Restauracja "Gościniec" - wpisała swoje sztuki kulinarne na listę Światowego Dziedzictwa ...
Potrawy Restauracji "Gościniec" - wpisane do Dziedzictwa Kulinarnego:
Dania Regionalne:
Kiełbasa Ponidzia
Tatar z Karpia
Żur Dersława
Zupa Chłopska
Flaki Ponidzia
Gulasz Ponidzia (pieczywo)
Gościniec
Naleśniki Jasiaka z Fasolą
Naleśniki Ponidzia
Omlet z dżemem
Stek Wołowy z Rycerskiego Stołu
Karkówka Dersława
Indyk w sosie żurawinowym
Polędwiczki wieprzowe w Podgrzybkach
Gęsina w sosie śliwkowo - selerowym
Pesjonat *** Zamek Dersława - Restauracja "Gościniec" - Serdecznie zapraszamy !
|
